热门江西菜咸香口味素菜踏青的菜谱大全
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豆腐脑作者:馋嘴乐
53简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
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原味奶香酥饼作者:食·色
53复杂
简介:这其实是冷冻饼干的偷懒做法,既不需要整成长条,也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片,用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说,这是最简便的一种做法了 ...
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烤馅饼作者:食·色
52复杂
简介:把剩下的包子馅拿来做成馅饼,原初打算用平底锅煎的,一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热,大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了?这可怎么办?转到平底锅 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
52复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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[家常菜]白菜炖豆腐作者:浮生半日闲
52一般
简介:北方家常菜 ,冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了,冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了,但从科学的角度讲,还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里,还是多吃这普通的白 ...
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发菜贡丸汤作者:耕心
52一般
简介:发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。因脂肪含量极少,故有山珍“瘦物”之称。 ...
