热门川菜糊辣口味踏青的菜谱大全
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为年夜饭奋战---泡菜萝卜作者:馨怡煮香香
202简单
简介:泡菜萝卜是一道味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻的小菜,老少适宜,一年四季都可以制作,是居家过日子常备的清肠、解腻的开胃菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。水萝卜品种很多,生 ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者:馨怡煮香香
200一般
简介:辣子肉丁是川菜菜谱之一,调味以辣椒为制作主料,口味属于微辣咸鲜。口感:肉丁软嫩,鲜脆,青红白相间,很不错的一道家常风味菜。 ...
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煎烤刀鱼作者:馋嘴乐
200简单
简介:东北一般习惯把带鱼称作刀鱼,这和长江里的刀鱼是两个概念,二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂,煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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杏仁奶油小餐包作者:香儿厨房
196复杂
简介:看见别的亲把鸡蛋打发后再和面做的餐包,介绍说口感近似蛋糕,所以我也尝试了一下,方子是我一直做土司面包的,做好之后松软可口。确实很不错。夹入奶油之后味道和口感更胜一筹,无论是当早餐还是午后茶点都是很不错 ...
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川香辣子鸡作者:香儿厨房
193复杂
简介:川湘味的辣子鸡,从第一次在饭店吃到之后,就回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃,因为是油炸,偶尔会解馋,这是一道经不住诱惑的菜肴,吃了会停不了嘴。谈不上正宗不正宗啊,适合自家的才是最好的。 ...
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宫保野鸡丁作者:馋嘴乐
193复杂
简介:“宫保鸡丁”是一道传统佳肴,多数都选择鸡胸肉烹制而成。今天用野鸡肉作为主料烹制,所以就叫做“宫保野鸡丁”。由于野鸡肉腥味较重,肉的颜色也深,所以兑汁时加了适量的生抽,又用胡萝卜和尖辣椒做配料搭配烹制而 ...
