热门川菜鲜香口味素菜菜谱大全
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苦瓜炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
104简单
简介：苦瓜在我家饭桌上真是极少见得到的菜菜，除了我他们爷仨儿都不吃，再去白皮，再用盐挤，就算没苦味了人家也不吃，所以偶尔炒一盘都是我一人吃的。都说夏天要吃苦，苦瓜的性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲 ...
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
104一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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土豆丝作者：地心内热
103简单
简介：祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多 ...
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峇拉煎炒空心菜作者：耕心
103简单
简介：简单的【峇拉煎炒通心菜】，是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产，类似虾酱，只是去除了水分，压成了砖头的模样。以峇拉煎调味，在新马非常流行，用于補味的情况很多，而用其成主味的也不少，如 ...
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【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐
103简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡萝卜煎饼子作者：鱼眼中的爱
102简单
简介：有天早上给小朋友做的早餐，胡萝卜鸡蛋煎饼，香软可口营养丰富。看着宝贝把一块饼子吃掉，自己在厨房忙再久也值得了。 胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成 ...