热门东北菜鲜香口味下饭菜菜谱大全

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  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  95复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

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  【荷包蛋】作者：馋嘴乐

  95简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  鱼香炒肝作者：笛子

  95一般

  简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...

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  烧小嘴鱼作者：馋嘴乐

  95一般

  简介：小嘴鱼是海鱼的一种，肉质非常的细嫩，并且没有小刺，特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼，不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...

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  【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐

  94简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  榨菜辣炒包心菜作者：馋嘴乐

  93一般

  简介：“榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时，选择绿色的 ...