热门东北菜鲜香口味下酒菜菜谱大全
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洋葱炒腰花作者:鱼眼中的爱
119简单
简介:这道菜家人非常爱吃,一般我都是用芹菜来配腰花的,买菜的时候芹菜不新鲜,而洋葱和腰花应该更搭的,吃着微甜且味道浓郁,腰花嫩滑爽口,点缀些许泡椒去腥又提味,是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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【家常菜】农家大酱汤作者:馋嘴乐
118一般
简介:【农家大酱汤】看上去是一款土的能掉渣的汤,但它也是朝族的最爱。浓郁的农家酱香味太诱人了。独特之处在于食材,干白菜是必须的,少了干白菜,味道就逊色了。还要有豆腐,其它食材就是任意搭配了。干白菜就是秋天时 ...
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红烧鸭腿作者:馋嘴乐
118一般
简介:红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色,主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度,其实白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以制作,喜欢就好。 ...
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干豆腐捲大葱作者:馋嘴乐
118一般
简介:“干豆腐捲大葱”是地地道道的的东北农家菜,但是正宗的要用农家酱。我用的是黄豆酱。但是干豆腐和大葱还是对的。 ...
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葱香猪肉水煎包作者:鱼眼中的爱
118复杂
简介:天越来热了饭也不想吃了,我家那位又不爱吃粥,只有多煲汤了,配上饼子,包子或是面包简单又可口。昨天下午发了面做包子,最后突然又想吃水煎包了,就蒸了一半给小朋友们吃,煎了一半我和老公吃,又煲了排骨海带汤, ...
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鲍鱼干丝瓜炒蛋作者:鱼眼中的爱
118简单
简介:这种鲍鱼干还是表妹去青岛玩带回来的,打开袋子就吃的那种,但是小朋友的牙齿没长齐还咬不动这些,有时炒清淡的菜或是快手汤时我会加一些进去提提味; 丝瓜炒蛋也是家常菜了,只需放一点鲍鱼干成品味道就格外的鲜美! ...
