热门东北菜鲜香口味糕点菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
90一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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【鸡肉土豆】作者:馋嘴乐
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者:馋嘴乐
90复杂
简介:经典的鱼头菜肴,莫过于湘菜的“剁椒鱼头”,但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有,口味各有不同,只是有的做法在家里烹制会有一点的难度,比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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【软炸虾仁】作者:馋嘴乐
90简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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上汤苦瓜作者:鱼眼中的爱
90简单
简介:冬天吃菜,夏天吃瓜,而苦瓜就是夏天最好的时令菜了。苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有\"苦味能清热\"、\"苦味能健胃\"之说。中医认为:苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微 ...
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卤汁豆腐干作者:香儿厨房
90一般
简介:分享一道可以当小吃的凉菜吧,卤汁豆腐干,豆腐干是大豆制品,豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 ...
