热门上海菜鲜香口味烘焙菜谱大全
-
苋菜糯米桃子派作者:鱼眼中的爱
84简单
简介:用了飞饼酥皮做底,用苋菜汁煮的糯米饭,虽然没有煮出艳丽的紫红色,却呈现了一种小家碧玉的粉红色,让口感甜糯的糯米饭也多了几分温柔,桃子本身酸的我都不敢吃,没想到一烤甜软了不少;咬开香甜酥脆的外皮,就是软 ...
-
香煎培根土司作者:食·色
84复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
-
巧克力酸奶蛋糕作者:KL乐悠悠
84复杂
简介:已经是冬天了,转眼间到了冬天圣诞节过了很快又是春节的到来;在上海住了四年;今年是我第一次没有在上海过冬天;11月就已经回老家了;所以特别的想念冬季。。。回来老家已经有一个月了,最近比较少上菜;上两周度假 ...
-
蛋白饼干作者:食·色
84复杂
简介:孟老师的饼干书,翻来覆去,能做的几乎都做过了,没做过的不是材料不够就是热捧度不高。就着手边的料,炒个冷饭,把曾经做过的饼干,换个做法,再做一次。现在这副模样,能想到它来自孟老师的哪一道饼干吗? ...
-
枸杞百合蒸鸡作者:香儿厨房
83一般
简介:这道菜很适合现在炎热的夏季食用,百合有养心安神,润肺止咳的功效,百合和鸡肉,枸杞子一起入菜之后不仅能起到增强人体免疫功能,此菜清蒸鸡肉鲜嫩美味,对孕妇来说很利于吸收。 ...
-
能唬人的五星料理——铁板牛肉作者:双双家的小厨房
83简单
简介:铁板,是西式的烹调方法;指食物“走油”(是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过,为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。)后,连同以洋葱为主的香料料头和汁酱,放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
