热门潮州菜鲜香口味派类菜谱大全
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
73一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
73复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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虾仁 饼作者:香儿厨房
72一般
简介:虾仁口感鲜嫩,做法也花样繁多,今天 分享一道美味菜肴虾仁饼,煎好之后外脆里嫩,鲜香美味,让人忍不住一个接一个。虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之 ...
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菌菇肉丸甘蔗汤作者:耕心
71一般
简介:打边炉的好处就是,吃剩的食材第二天照样可以利用,不浪费呀。这不,今天这道汤料,全部都是昨晚打边炉剩下的食材,用来煲汤,又变成一道甘甜味美的冬季养生汤啦O(∩_∩)O哈哈~ ...
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蘑菇肉排煲作者:耕心
71一般
简介:常言道:“多吃蘑菇,平安度冬。”蘑菇营养价值极高,是冬季养生一大利器。它不仅富含蛋白质和维生素,食用后更有利骨骼,肠胃健康,因此冬天不妨多吃一些蘑菇哦,对调节身体各方面的功能是相当有效的。 ...
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鸡汁炒芥蓝头作者:耕心
70一般
简介:这段时间的菜价猛涨,有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场,因菜价高企,店家不敢进货,怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘,发现有邻里中心,哇,终于买到芥蓝头啦,一斤9元,还好,比起在外 ...
