热门上海菜鲜香口味禽类菜谱大全
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【膳食】荔枝鸡球作者：斯佳丽
193一般
简介：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杜牧的千古名句让杨贵妃因喜食荔枝而天下闻名， 但喜欢的何止是她呢？荔枝半透明凝脂状，味香美，天下人都爱， 但是荔枝性热，多食易上火。 现在又到了荔枝上市的时候， 前 ...
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糟溜青豆黑木耳鱼片作者：香儿厨房
192复杂
简介：炎热的夏天，香糟卤又派上大用途了，除了糟冷菜外，最喜欢的还有这道糟溜鱼片，清淡鲜美，鱼片鲜嫩入口即化，留有口中回味的是带有那么一丝的香糟味。经常食用香糟卤能够促进肠胃蠕动，有开胃健胃、开胃消食调理肠胃 ...
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白灼肥牛作者：斯佳丽
191一般
简介：前段时间，武汉都处于雾霾的笼罩下， 白天都不敢开窗透气， 而晚上， 也听从了朋友们的建议， 不要在室外锻炼，因此明显运动量减少；而周末的连续两天的“应酬”， 让人明显的感觉人好像又胖了一圈（说实话， 都不敢 ...
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眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者：KL乐悠悠
189简单
简介：【眉豆】估计在上海很少听过，一般在广东一带比较常见；在老家通常是用来包粽子吃的，当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾、益气、化湿、消暑 ...
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咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房
188复杂
简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...
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山寨版的格得列克作者：大海微澜
188复杂
简介：格得列克是俄罗斯菜谱，中文名字是肉饼土豆条，在俄罗斯风情小镇吃过这道菜，味道不错，感觉可以DIY，凭视觉和味觉那道菜是油炸的，相对还是有点油腻，所以我改用电饼档煎，成品出来时才发现决策如此的英明，无论是肉 ...