热门上海菜鲜香口味禽类菜谱大全
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腐竹香干炒莴笋作者：香儿厨房
75一般
简介：春天里一道小清新的素菜，很清爽可口，只需要几分钟就能轻轻松松搞定，香莴笋具有益五脏，通经脉利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 ...
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能唬人的五星料理——铁板牛肉作者：双双家的小厨房
75简单
简介：铁板，是西式的烹调方法；指食物“走油”（是指将加工好的原料放入滚油之中迅速拖过，为继后的烹调提供前沿基础的加工方法。）后，连同以洋葱为主的香料料头和汁酱，放入烧致极热的铁板中致熟和致令食物喷香的烹调方 ...
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香烤鸡中翅作者：香儿厨房
75简单
简介：鸡翅膀腌制了一晚上，烤好之后已近很入味，烤炉和烤箱有很大的区别，用烤炉家人都会上来帮忙，七手八脚滴，不是一直期待这种氛围么。 ...
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蛤蜊豆腐萝卜丝汤作者：笨丫
75简单
简介：很简单的一道鲜汤菜，可惜那阵子手机坏了，只好用儿子价值100多的手机拍的。后来新手机到货，再拍照，让我深刻体会到美食不但要做得好，还得有拍照神器，当然还得技术好！像我这样单纯依靠手机拍照的笨人，还是得把饭 ...
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【膳食】香菇鸡丝羹作者：耕心
75复杂
简介：冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。 冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化 ...
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胡萝卜蚕豆炒饭作者：香儿厨房
74复杂
简介：家里总是剩下硬邦邦的冷饭，一直喜欢用加入各种食材一起炒着吃，我们把它叫做菜炒饭，有人把这种做法叫做冷饭的华丽转身，一点不虚，确实很棒。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。维生素A是骨骼正常生长发育 ...