热门东北菜芝士味口味素菜菜谱大全
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四喜丸子作者:馋嘴乐
67复杂
简介:“四喜丸子”在东北很有名气,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉,还有的把馒头搓碎加了进去,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。瑕不遮玉,美味就是美味,如果精心烹制的话, ...
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韭菜豆腐丝作者:馋嘴乐
67简单
简介:韭菜和豆腐丝搭配炒制,色泽对比明显,味道也不错,是价廉物美的家常菜。 ...
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【4月美食月赛】豆豉辣子作者:馋嘴乐
67一般
简介:【豆豉辣子】选用的是很辣的尖辣椒,用其和黑豆豉搭配,辣味中有一股豆香味。但是这道菜的辣味非常厉害,怕辣的千万别试! ...
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
67简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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双椒蒸蛋作者:馋嘴乐
67一般
简介:蒸蛋,又称为蒸水蛋、鸡蛋羹。为中国烹饪中常见的小菜。各地做法细节均有所不同,一般而言,蒸水蛋应先将鸡蛋打散成蛋液,加入调味料(一般有鸡粉、盐等)和饮用水一起搅匀,用中火蒸10分钟左右,待蛋蒸熟后根据情况 ...
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香辣榨菜芯作者:馋嘴乐
67一般
简介:此处的“香辣”另有一番含义,这里的“香”有绿辣椒的清香,还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气,与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜,来一碗米粥搭配,真是绝了! ...
