热门湖北菜芝士味口味水产菜谱大全
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黄秋葵炒鸡蛋作者:斯佳丽
112一般
简介:上次做过一次“白灼黄秋葵”, 很多童鞋反映都说没吃过哟, 不过这种蔬菜在北方并不多见, 在武汉,我也只是偶尔在一、两个大型超市中有卖, 虽然价格有点小贵, 但是碰到了还是不愿错过。 黄秋葵嫩果(荚)营养价 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者:馋嘴乐
112简单
简介:【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...
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茼蒿鱼头汤作者:耕心
112一般
简介:茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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粉丝蒸鲜贝作者:馋嘴乐
112简单
简介:这款菜肴非常的简单好吃,用的是超市卖的冰鲜的鲜贝,和粉丝搭配蒸制,味道鲜美的一般家常菜。 ...
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【年夜饭】春卷作者:斯佳丽
111复杂
简介:逛市场时发现前面菜摊上挂了个牌,“野地菜, 三元一斤”,到不是惊异它的价格, 而是一般人都知道,所有的地菜(也叫荠菜)本身就是野地的长的,哈哈,现在的商贩什么手段都用上了,我们也只有跟着偷着乐。 不过 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者:双双家的小厨房
111一般
简介:偶然的机会,我试验了新的方法,竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法?我不会做松鼠鱼,胡说的哈!将冷冻的黄花鱼包裹面糊,炸过,浇汁。面糊的包裹,有效防止水分的再次流失;油炸的 ...
