热门川菜糊辣口味面点菜谱大全
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冬至三鲜馅饺子作者：graceliy
51简单
简介：面粉加1g盐，水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧着。调馅：韭菜洗净控干水份；赤贝，海白虾处理干净，切成小段，加适量白胡椒粉，料酒腌一会，备用；炒锅加些底油，下姜末，猪肉馅煸炒，肉馅完全变色后烹入料酒，生抽，白 ...
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红薯豆沙包作者：紫豌豆
51一般
简介：曾经我以为我这辈子都怕吃红薯，因为我想起小时候大碗大碗的红薯干饭，不吃就得挨饿的场景，我就再不想碰它了。小家伙跟我不一样，也特别爱吃红薯，蒸的煮的做馅的她都爱吃，不得不让我重新面对红薯，于是，只要家里 ...
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荆芥肉丝手擀面作者：舒舒的厨房
51简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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炭烤月饼作者：笛子
50一般
简介：先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放入，否则面团很稀）将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀，搓至 ...
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月饼馅作者：笛子
50简单
简介：绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...
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【家常菜】蒸馒头作者：馋嘴乐
50一般
简介：过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥，由于不经常用，现在已经很难找到老面肥了，大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后，自己也试着做了几回馒头，效果挺好，所以，家里不再买馒头，全都DIY了。自己动 ...