热门东北菜糊辣口味豆制品菜谱大全
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
45简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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鱼丸肉肠烧菜花作者:馋嘴乐
45一般
简介:这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。 ...
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红油沙丁鱼作者:馋嘴乐
45复杂
简介:沙丁鱼是海鱼的一种,价格较便宜,但这种鱼腥味较重,所以烹制这种腥味较重的鱼,一要收拾干净,特别是腹腔一定要洗净;二是要用重口味调料烹制。方法得当的话,这是一道物美价廉的佳肴。 ...
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【炸地瓜】作者:馋嘴乐
45简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【软饼】作者:馋嘴乐
45简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】素肠作者:馋嘴乐
45简单
简介:“功德林”是著名的素菜馆,但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉,但都是用土豆、腐竹、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味,使你流连忘返,回味无穷。 我介绍一款素斋,就是用干豆腐(千张 ...
