热门西北菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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酸菜炖粉条作者:笨丫
48简单
简介:东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。但是我每年也会自己做一些,家人都很喜欢用酸菜来做各种菜肴。酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸 ...
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烩饼作者:馋嘴乐
48一般
简介:“烩饼”是一道主食小吃,制作方法简单快捷,口感软糯,很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔,如果家中有了剩余的饼,干干巴巴的很难食用,那就用它制作“烩饼”正合适。 ...
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家常鸡块白菜作者:馋嘴乐
48一般
简介:家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。 ...
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三丁炒饭作者:馋嘴乐
48一般
简介:酷爱炒饭,因为炒饭可以百变;喜欢炒饭,因为炒饭快捷方便;烹制炒饭,因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭,只要有剩余的米饭,肯定将其入锅炒制,因为没有固定的模式,就是只有一颗葱,也可以烹制葱花炒饭。 ...
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红椒蒜蓉蒸丝瓜作者:笨丫
48简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制炒肉大拉皮儿作者:笛子
47一般
简介:绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合,加入少量盐,搅匀成很稀的淀粉浆专业人士用的是大旋子,我没有,用了一个平底的小铁盘锅里加水大火烧开,然后转小火,在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态,冒着小泡泡的程 ...
