热门潮州菜糊辣口味禽类菜谱大全
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【膳食】白果腐竹粥作者：耕心
115一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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【家常菜】铁锅靠大鹅作者：馋嘴乐
115一般
简介：靠制：是众多烹饪技法中的一种。它和烧、焖、煨、烩都属于一类。特点是：小火、宽汤、时间长。【铁锅靠大鹅】是东北的吃法，成品特点是色泽红润，味道干香。 馋嘴乐今天就用“靠”的方法，烹制一款【铁锅靠大鹅】 ...
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【凉拌鸡丝】作者：糖小饼
115简单
简介：开胃凉菜~ ...
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【膳食】菜花炒番茄作者：耕心
114一般
简介：我特喜欢吃菜花，而夫君就不爱吃啦。。。 每次我做这道菜时，夫君总是说，哪有人用番茄炒花椰菜的啊。。。 我总是这样回答着，从小爸爸妈妈就是这样做给我和妹妹吃的啊，好好味哩。。。 慢慢的，夫君也爱上这道菜啦。 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
114一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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【膳食】三色椒烩黄鳝作者：耕心
113一般
简介：三色椒去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等，常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽，及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点。 ...