热门山西菜糊辣口味家常菜菜谱大全
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剁椒蒸土豆作者：笛子
24简单
简介：土豆去皮切厚片摆放在碗里，上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花，香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味土豆蒸的很粉糯，辣香 ...
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鸡蛋瓠子猪肚菇作者：斯佳丽
24一般
简介：前两天去逛超市，看见绿油油的瓠子卖，好新鲜呐! 现在正是瓠子大量上市的时节, 青青的、嫩嫩的、外面还长着一层绒毛的瓠子, 还拥有一付长身材, 于是毫不犹豫的买了一根。 瓠子肉质肥厚，甜甜的，软软的口感，深得 ...
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腰果扁豆作者：馋嘴乐
24复杂
简介：腰果是干果中非常适合入菜的品种，它可以和很多的根茎类的食材搭配烹制，并且腰果在菜肴中起到了画龙点睛之笔，有了腰果的加入，菜肴的品位就似乎上了一个档次。 ...
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肉片扁豆作者：馋嘴乐
24简单
简介：这是一道简单的家常菜，扁豆可以炒制、炖制等等，但是一般要和猪肉搭配烹制要好一些。 ...
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茄子肉卷作者：笛子
23简单
简介：先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来平锅加热，放少许油，将茄子片煎软将炒好的肉菜馅，放到茄片上 ...
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榛蘑炖小鸡作者：笛子
23简单
简介：鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒 ...