热门潮州菜糊辣口味凉菜菜谱大全
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酸辣绿豆凉粉作者：笨丫
86一般
简介：前几天试过红薯凉粉，网购了绿豆淀粉，再来试试绿豆凉粉，可能是我的比例问题，感觉绿豆的要有些韧性，也很好吃。我做的绿豆淀粉和水的比例是1:8，下回想试试1:10的。按1:8我做出来的改刀后感觉有点儿像凉皮O(∩_∩) ...
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盐水花生米作者：笨丫
86简单
简介：其实我一直不太喜欢花生，好像是小时候吃太多了有点儿吃伤了。可是儿子比较喜欢，不喜欢炒着吃，就炖着吧。这样最营养。 花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养 ...
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花生仁拌白萝卜作者：紫豌豆
86一般
简介：凉拌生萝卜，是我家老爷子喜欢的凉菜，我刚嫁过来的时候，看到公公把小白萝卜洗净，然后咔嚓咬一口，没有吃过生萝卜的我惊得目瞪口呆。现在的公公牙没有那么好罗。而我从最先的不习惯慢慢地也适应了，我不吃生的，我 ...
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灵芝花胶煲斑鸠作者：耕心
85一般
简介：这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用，具有肌肤润泽，精力充沛，益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。 ...
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肠仔乌冬面作者：耕心
85一般
简介：乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调 ...
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木耳炒银针作者：耕心
85一般
简介：绿豆芽清脆鲜嫩，易于消化，一般经水灼掉后拌佐料食用，也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】，黑白相映，香嫩脆爽。看是容易，行之则难，绿豆芽必须摘去两头，得用一小时左右，无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...