热门东北菜糊辣口味下酒菜菜谱大全

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  四喜丸子作者：馋嘴乐

  71复杂

  简介：“四喜丸子”在东北很有名气，它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉，还有的把馒头搓碎加了进去，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。瑕不遮玉，美味就是美味，如果精心烹制的话， ...

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  红烧鲅鱼作者：馋嘴乐

  71一般

  简介：这种鲅鱼叫“鲐鲅鱼”，个头较小、价格便宜；腥味主要是血污和鱼鳃。所以一定要把鱼腹中的血污洗净，最好去掉鱼头不要。烹制时要用重口味较好。 ...

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  韭菜豆腐丝作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：韭菜和豆腐丝搭配炒制，色泽对比明显，味道也不错，是价廉物美的家常菜。 ...

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  海参汤作者：馋嘴乐

  71复杂

  简介：在海参的泡发过程中，感到冻干海参的还原真是非常非常的方便，口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...

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  【大米粥】作者：馋嘴乐

  71简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者：双双家的小厨房

  71一般

  简介：我之前炒青菜，怎么也得切点肉进去，而他们爷俩，都爱抢这菜边肉，看他们“筷子战”，真是又好气又好笑！做素菜，其实我也是有点经验的。想当初，大学毕业去学校实习，学校给安排的宿舍正好有炉具，我们几个都是自己 ...