热门粤菜鲜辣口味烘焙菜谱大全
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猪杂木耳汤作者：耕心
74一般
简介：每次回汕头，除牛肉丸外，总喜欢吃各式各样的手打丸子，特别是龙眼菜市场这家出售的猪肉丸，百吃不厌的，口感特爽！ 还有就是汕头本地猪的瘦肉片，哇，满嘴猪肉香的味儿，着实令耕心抓狂娿(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【膳食】牛奶鸡蛋燕麦粥作者：耕心
74简单
简介：结婚至今十年，除在香港家和汕头娘家外，这碗牛奶鸡蛋燕麦粥燕麦粥就是我和夫君的早餐啦。坚持食用，的确能够降低胆固醇、降血脂、减肥、预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品呢。 ...
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【膳食】番茄莲藕排骨汤作者：耕心
74复杂
简介：夏天用番茄搭配其它食材来煮汤，那汤汁老好喝啦，酸酸甜甜的，蛮开胃的。这道番茄莲藕排骨汤具有养阴凉血、排毒养颜、补益脾胃，益血生肌的功效。 ...
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清水绿茶蛋糕作者：笛子
74简单
简介：全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀,需要打至油蛋交融两种粉类充分混合，过筛两次，蛋黄液里分几次筛入粉类上下切拌成蛋黄糊，不可转圈搅拌，以免出筋蛋白中加入几滴白醋，分次加入砂糖，用打蛋器先低速后高速搅打，直至 ...
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哈拉犹太面包作者：简单Jane
74简单
简介：即发干酵母和温水混合溶解，放置5分钟至起泡，说明酵母还是有活性所有的其他原料，除了poppy seed，投入搅拌盆内，我用的是Kitchen Aid家的厨师机，2档揉了大概10分钟到扩展阶段，拿出一小份面团，试着慢慢撑开，面团 ...
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海绵蛋糕作者：简单Jane
74一般
简介：蛋糕模具底部垫上油纸，内部抹上黄油，侧面撒上面粉防粘。P.S.我后来再次烤的时候没有再撒面粉，烤出来的效果也差不多啦，反正咱们也不需要完美的侧面。蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入125g的糖，打发至蛋黄发白并呈粘稠 ...