热门潮州菜鲜辣口味包子菜谱大全
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木耳炒银针作者:耕心
86一般
简介:绿豆芽清脆鲜嫩,易于消化,一般经水灼掉后拌佐料食用,也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】,黑白相映,香嫩脆爽。看是容易,行之则难,绿豆芽必须摘去两头,得用一小时左右,无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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[家常菜]酸辣藕作者:浮生半日闲
86简单
简介:以前真不喜欢藕的口感,感觉硬硬的,不过最近吃了几次后,慢慢地接受了,而且藕的营养也很丰富。 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。 ...
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灵芝花胶煲斑鸠作者:耕心
85一般
简介:这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用,具有肌肤润泽,精力充沛,益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。 ...
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【膳食】金钩肉末白菜汤作者:耕心
85复杂
简介:天津大白菜俗称“御河菜”,由于自然条件优越,大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜四珍”之一,享誉中外,在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。 白菜的药用价值也很高,中 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
85一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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山蚂蚱菜包子作者:笛子
84复杂
简介:蚂蚱菜下开水锅焯一下捞出,用凉水浸泡,浸泡一天,经常换水4-5次,直到水里不再出现白色沫沫为止五花肉切小块用面酱、花生油、生抽、香油、味精等调料腌制,花生油要多放些,野菜特别吸油,油少了不好吃泡好的山蚂蚱 ...
