热门北京菜鲜辣口味凉菜菜谱大全
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自制黄桃罐头作者：酱紫
147简单
简介：大年刚过，做一份清凉香甜的桃罐头，去一去油腻吧！ ...
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泡椒金鲳鱼作者：斯佳丽
146一般
简介：前段时间为了做“泡椒猪手”在麦德龙买了一大包泡椒回来，做完菜后将剩余的泡椒装入保鲜盒中放入冰箱中存放。昨天整理冰箱时发现，还剩了不少，好占地方（谁叫咱冰箱小，还爱买东西，各类开过封的酱料就一大堆），赶 ...
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凉拌根达菜作者：紫豌豆
144一般
简介：根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不舒服的，所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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什锦大拌菜作者：馨怡煮香香
139复杂
简介：夏天很多朋友都爱吃凉拌菜，爽口又清凉，我也很爱吃，但我基本不吃外面迈的凉菜，因为不放心！夏天我家餐桌出现频率比较高的一道凉菜是大拌菜，制作简单，色彩丰富，基本属于生拌， 如果论营养和保存营养来讲，生吃生 ...
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茶叶蛋作者：芝麻别开门
137一般
简介：茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当 ...
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灌肠作者：一声何苦
132简单
简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...