热门粤菜蚝香口味糖果菜谱大全
-
香浓酥心巧克力作者:食·色
49复杂
简介:上次做了酥心巧克力后,剥了一个市售酥心巧克力,又细细看了看配料,打算把自己的酥心巧克力再改良一下。这一次,增加了奶粉和黄油,不仅馅心更容易抱团,口感也更细滑。当然,热量也增加了。 ...
-
盐水毛豆作者:笛子
48简单
简介:把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中 ...
-
豉汁酱蒸凤爪作者:耕心
48简单
简介:每次饮茶,【豉汁凤爪】是耕心必点的一道早点,妈妈也爱吃极啦。 昨天本想用鸡脚来煲花生汤的,一转念,干脆用豉汁酱来蒸,还没这样做过呢,看看味道如何。 嘿嘿!当看到夫君吃不停的吃相,耕心知道成功啦,一击即中 ...
-
蚝油牛肉杏鲍菇作者:斯佳丽
48一般
简介:初识蚝油是在广东,那时到广州出差,端上来一盘“蚝油牛肉”,吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引,曾有一段时间认为它就是一种油,其实不是,后来才知道蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤 ...
-
焦糖花生作者:食·色
48复杂
简介:这其实完全是源于失误。想做花生糖,但焦糖色并不在计划中。其实,一切都很顺利。按时到了家,一切材料准备好,花生进了烤箱,糖浆上了炉灶。然而,当糖浆咕噜咕噜冒了泡,拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不 ...
-
红豆黑芝麻元宵作者:耕心
47一般
简介:无意在天虹超市发现有整包的红豆沙买,就像发现宝一样,赶紧买两包回家,当晚就做了红豆黑芝麻元宵。吃后觉得红豆沙太甜啦,看来以后要少放点啦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
