热门潮州菜蚝香口味水产菜谱大全
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者：耕心
98一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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踏青美食——缤纷五彩串作者：荷香淡淡
98一般
简介： 风景不一定只在远方的路上……这个春天，没有象从前那样忙着整理背包出发在路上，在家里一样可以享受清闲安逸的周末。人是清闲了，每天看各种好吃的菜谱，感觉人生就象一列火车，俩字：狂吃狂吃。看到每张美食图 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
97简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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原汁竹蛏作者：笨丫
97简单
简介：竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产 ...
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糖醋鲤鱼作者：紫豌豆
97复杂
简介：小家伙喜欢吃鱼，还爱吃有味道的鱼，所以这次做了糖醋鱼，家中用的多用锅，锅底有点象平底锅，炸东西如果全炸要费很多油，炸过鱼的油再炒菜也不好吃了。所以只是浅浅地炸了，然后又回锅烧了十分钟，以保证鱼是全熟的 ...
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核桃松仁粥作者：耕心
96复杂
简介：春季养生吃些核桃松仁这两款美食好滋补，核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。 ...