热门湖北菜蚝香口味水产菜谱大全
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清蒸红鱆鱼作者:耕心
111一般
简介:红鱆鱼来讲,刺少肉多,肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水,那味道真是让人赞不绝口,也是最真宗的潮汕烹调方法,可惜夫君不爱吃,只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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黄秋葵炒鸡蛋作者:斯佳丽
110一般
简介:上次做过一次“白灼黄秋葵”, 很多童鞋反映都说没吃过哟, 不过这种蔬菜在北方并不多见, 在武汉,我也只是偶尔在一、两个大型超市中有卖, 虽然价格有点小贵, 但是碰到了还是不愿错过。 黄秋葵嫩果(荚)营养价 ...
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百合虾球作者:馋嘴乐
110复杂
简介:百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。 ...
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韭菜鲜虾米炒鸡蛋作者:笨丫
109简单
简介:春天里新鲜的海产品最是丰富,这不新鲜的小虾米上市了 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者:双双家的小厨房
109一般
简介:偶然的机会,我试验了新的方法,竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法?我不会做松鼠鱼,胡说的哈!将冷冻的黄花鱼包裹面糊,炸过,浇汁。面糊的包裹,有效防止水分的再次流失;油炸的 ...
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菱角烧排骨作者:斯佳丽
108一般
简介:立秋时节,对于湖北人来说,“千湖之省,鱼米之乡”意味着很多新鲜、美味的食材出现在市场上, 莲子、莲藕和菱角这荷塘三宝最受人们的欢迎了。这三种白色食物都有滋阴润燥等功效,因此也被称为“秋三宝”。 今 ...