热门东北菜蚝香口味蛋挞菜谱大全
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【小米粥】作者:馋嘴乐
84简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蚝油烧驴耳朵作者:馋嘴乐
83一般
简介:有一种扁豆,在东北习惯叫它“猪耳朵豆角”,还有一种扁豆,形状比“猪耳朵豆角”长,大出很多,所以也就形象的称它为“驴耳朵豆角”。 ...
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干豆腐小炒作者:馋嘴乐
83简单
简介:这道菜肴是临时拼凑的,每种食材都不多,干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板,只要烹制熟透,调味可口就可以。 ...
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清蒸偏口作者:馋嘴乐
83一般
简介:偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种,卖的都是冰冻的,所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好,我用偏口鱼试着清蒸了一次,口感、味道还都不错。品味之后总结出:一是收拾干净 ...
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
83一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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【4月美食月赛】鲜蚝生菜作者:馋嘴乐
83简单
简介:这是用蚝油烹制的一道菜肴,味道鲜美,营养健康。 ...
