热门上海菜果味口味水产菜谱大全
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蒜油鲭鱼作者:馋嘴乐
146复杂
简介:鲭鱼,有的也叫青鱼,还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种,有一层小刺,烹制之后的味道还可以,这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话,鱼头可以弃之不要。 ...
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香辣小鱼作者:笨丫
145一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
145复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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酒香田螺作者:香儿厨房
144复杂
简介:田螺是我的大爱,买回家先要用清水养一至二天,让它吐尽泥沙后再滴入油养半天后再烹制,烹饪田螺我喜欢用白酒作为料酒,吃在口中留有淡淡的酒香味,很喜欢。 ...
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娃娃菜腊鱼汤作者:鱼眼中的爱
144一般
简介:以前好少吃娃娃菜的,相比之下更喜欢吃酸辣大白菜,但是最近买菜大白菜都不怎么好,所以就经常买娃娃菜回来吃,试着煮汤,真的很清甜,而且很营养的菜菜! 今天用自家做的腊鱼和娃娃菜一起煮了点汤,腊鱼肉很有劲道 ...
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椰奶木瓜西米露作者:香儿厨房
143一般
简介:买了一个木瓜用一部分炖了排骨汤,余下的就做甜品喝了,用椰浆粉和酸奶,西米融合一起的饮品,口味很棒,浓郁的椰奶香味加上爽滑的西米带有木瓜的清甜味,自己做喝的更放心,真材实料是一道很适合夏季消暑的饮品。 ...
