热门潮州菜果味口味水产菜谱大全
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西芹鱿鱼卷作者：笨丫
47一般
简介：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认 ...
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红汤鱼作者：馋嘴乐
47简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
46一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...
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【膳食】三文鱼洋葱汤作者：耕心
46一般
简介：话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊，那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀，用来配以洋葱煲汤鲜香味浓，还有健脑益智、强身健体的作用，为夏日的一款家庭靓汤。 ...
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香橙果酱戚风作者：鱼眼中的爱
46简单
简介：这两瓶果酱还是前段时间妈妈帮我熬的呢，因为老公买回好多小橙子吃不过来就拿来煮果酱，看到大家都在用面包机做果酱本来也想试试的，但是又觉得清洗麻烦还是用奶锅煮，处理好橙子后我又给小朋友烤饼干，妈妈就把后面 ...
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烧汆海鲈鱼作者：馋嘴乐
46复杂
简介：鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉 ...