热门东北菜果味口味水产菜谱大全
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【家常菜】刀切馒头作者：馋嘴乐
27复杂
简介：刀切馒头是馒头的另一种样式，因为馒头是发酵的面食，圆馒头做成成品后，变形不会有太大的差异，但是要做其它形状的面食，就要有想象力，因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨，制作的形状会很丑的。 ...
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素炒西红柿作者：馋嘴乐
27简单
简介：用西红柿烹制菜肴，最经典的搭配应是“西红柿炒鸡蛋”，其实西红柿和卷心菜搭配也是不错的选择。“罗宋汤”就离不开卷心菜和西红柿。今天的这款菜肴，就用卷心菜和西红柿搭配炒制而成。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
27复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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凤梨酥作者：食·色
26复杂
简介：这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅，一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来，做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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酸辣黄花鱼作者：笨丫
26简单
简介：其实这道菜就是在糖醋的基础上加了点儿辣椒调味儿罢了 ...
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煎炸小黄鱼作者：馋嘴乐
26简单
简介：小黄鱼也就是小一点的黄花鱼，由于个头较小，不易于炖制或者烧制，将其腌渍入味后，用煎炸的方法，还是不错滴。 ...