热门上海菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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鲜花椒炸酱作者:笛子
58一般
简介:鲜花椒用清水漂洗一下,沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁用石臼把花椒捣碎 ...
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菠萝里脊肉作者:斯佳丽
58复杂
简介:“咕噜肉”想必很多人都吃过, 这可是经典的粤菜,现在也是国外人最熟悉的中国菜之一。正宗的咕噜肉是由五花肉油炸过,加以甜酸汁烹饪而成,上菜时香气四溢,令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水,因而得名。 一般都会 ...
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夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸作者:斯佳丽
58复杂
简介:上次买回的虾还在冰箱中冻着,赶紧拿出来化冻,用它做点虾丸吃。一般虾丸都要用油炸好定型, 可这大热天实在是不愿动油锅,想着人家做鱼元都是水煮,于是我也改变心意用水浸熟。用水煮熟的虾仁没有那圆溜光滑的表面, ...
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金瓜蛋蒸肉作者:斯佳丽
58一般
简介:嫩滑可口,鲜香美味的蛋蒸肉就是小时候父亲经常给我们做的一道菜, 那时候物质相对匮乏, 肉和鸡蛋是最常见,最普遍,也最能补充营养物质。为了能做好这道菜,他也试过很多方法,其中这里面加点馒头粒就可以使得肉团 ...
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很下饭的美味家常菜----干锅花菜作者:斯佳丽
58复杂
简介:与好友逛街,到了饭点一般都是就近解决, 商场的美食城就成了我们经常光顾的地方。美食城中小吃的品种很丰富,但我们最爱点的是干锅菜,几样荤素搭配, 炒上一锅,足够了。这干锅菜中我们都不约而同点同一道配菜,那 ...
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【家常菜】 香卤鸡肝作者:馋嘴乐
58一般
简介:动物的肝脏比较适合于贫血患者食用,也可缓解视力,当然,这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高,老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中,鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...
