热门山西菜香草味口味家常菜菜谱大全

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  红豆雪糕作者：食·色

  97复杂

  简介：一本老书的方子，只有简单的文字，没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕，却总是在忙活别的，迟迟没有动手。在不确定日期的计划中，一直在寻思着：雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了，如果不弄回一套当下时 ...

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  芥末菠菜墩作者：笛子

  97简单

  简介：菠菜去根择去烂叶洗净锅里烧开水，把菠菜下锅焯水（目的是去除菠菜中的草酸）然后捞出，放入清水中过凉 ...

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  不加一滴油做【咸烧白（梅菜扣肉）】作者：糖小饼

  97复杂

  简介：五花肉洗净。刮去表面的细毛和污垢冷水下锅水开后滤去浮沫煮20分钟后捞出沥水 ...

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  [家常菜]韩式辣酱白菜鸡蛋炒饭作者：莹莹猪宝宝

  97简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】浇汁小白菜作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食材烫熟。 要领：就是在滚水内加少许油和盐，以猛火处理，小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...

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  鲶鱼头尾烧丝瓜作者：馋嘴乐

  97一般

  简介：【鲶鱼头尾烧丝瓜】实际上应该是鲶鱼两吃的菜肴，把鲶鱼的中段做了红烧鲶鱼段，剩余的头尾就和丝瓜搭配做了这道菜肴。特点是：鲶鱼味香、丝瓜清淡；二者搭配、香而不腻。 ...