热门川菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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京酱鸭肉作者：笛子
43一般
简介：面粉加入一克盐，倒入60克开水烫面，待面不那么烫手时，一点点加入剩下的凉水，和成面团，醒制20分钟面团分成二十个均匀的剂子洒些面粉，按成圆形，每个上面均匀地刷一层油，叠在一起 ...
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【花生碎油泼辣子】年近。准备一瓶万能调料作者：糖小饼
43一般
简介：花生用平底锅慢慢炒至金黄酥脆炒好的花生平铺在菜板上。盖一张厨房纸。用刀背敲碎 (没有或者懒得清洗拆装搅拌机的时候。这是个好方法)芝麻用擀面杖擀碎辣椒面放入容器中。量在1/3到1/2之间（这个容器需要是耐高温的） ...
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【家常菜】干煸双条作者：馋嘴乐
43复杂
简介：这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒， ...
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【家常菜】原汁肘花作者：馋嘴乐
43简单
简介：原汁肘花是用酱好的猪蹄髈做主料，进行的二次加工。口感软糯，适合老年人食用。 ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者：馋嘴乐
43一般
简介：土豆丝做法很多，这款“醋烹土豆丝”用的是白醋，没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
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【家常菜】韭菜饼作者：馋嘴乐
43简单
简介：韭菜是一款非常非常普通的食材，韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”，把韭菜烙成饼，大众口味，简单方便。 ...