热门新疆菜苹果味口味家常菜菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
63一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒白菜片】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲜虾娃娃菜作者:斯佳丽
62复杂
简介:团聚当然少不了美食, 这道家常的小菜制作非常方便快捷, 而且有营养,味道好,很适合端出来宴客。制作这道美味鲜虾菜的关键在于我们平时扔弃的虾头,我们要先用废弃的虾头炒出虾油, 再用红红的虾油来炒娃娃菜,不仅 ...
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青豆虾仁作者:吃货在人间
62简单
简介:蛋清打匀。虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。倒入青豆,加盐、胡椒粉,用高火翻炒2,3分钟就可以装盘了。 ...
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瑶柱茼蒿小豆腐作者:笨丫
62一般
简介:本地一直有三鲜小豆腐这道菜,突然想吃茼蒿小豆腐,家里只有鲜贝丁,于是就做了这道菜。鲜嫩美味,试试吧。所谓的三鲜不拘什么的,有鲜贝丁,海肠,鱿鱼,鲜虾等等都可以添加,很是鲜美,成菜后无需再加鸡精呢 ...
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[家常菜]莴笋木耳山药炒鸡蛋作者:莹莹猪宝宝
62简单
简介:很清新爽口 ...
