热门东北菜怪味口味禽类菜谱大全
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【红烧猪蹄.】作者:馋嘴乐
132简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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盐焗鸡作者:朵云美食
132一般
简介: 盐焗鸡是一道广式名菜,传统做法是用瓦罐来焗鸡,但这种方法是会糊底的,成品做好后瓦罐底也很难清理,所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了,但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
131复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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【胡萝卜丝炒面】作者:馋嘴乐
131一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常炖菜作者:馋嘴乐
130简单
简介:炖菜是东北菜的一大特色,几乎各种食材都可以炖,荤炖素炖搭配炖都可以,只要食材的营养互相能相容,都可以一锅炖制。 ...
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砂锅干白菜作者:馋嘴乐
130复杂
简介:干白菜就是秋天的时候,把小一点的白菜晾干而成,一般要通风阴干,不可以用烈日曝晒。吃的时候,先洗净浸泡,然后将其煮熟,既可以蘸酱,也可以用来炖汤、做菜。 ...
