热门川菜怪味口味豆制品菜谱大全
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【4月美食月赛】焦熘豆腐作者:馋嘴乐
57简单
简介:焦熘豆腐味道香浓,营养丰富,是一道下饭的佳肴。 ...
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【膳食】素鸡青椒肉片作者:斯佳丽
57一般
简介:我个人非常喜欢吃豆制品,因为其做起来很简单方便,而且灰常容易入味,更何况豆制品的营养不说大家都知道,因此豆制品出现在我家餐桌上的频率很高。 素鸡也是一种豆制食品,它含有丰富蛋白质,属于完全蛋白,非常 ...
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大米豆浆作者:馋嘴乐
57简单
简介:大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米,豆浆显得更加浓稠,还有米香味。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒菊花开作者:馋嘴乐
56复杂
简介:这款菜肴选择了两种豆腐为主料,营养丰富,口感软嫩,非常适合老年人食用。同时又有两种口味,玉子豆腐的咸鲜和大豆腐的微辣,让食客各取所需。关键的点睛之笔是将软软的玉子豆腐做成“菊花”形状,美观漂亮,惹人喜 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
56简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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豆腐脑作者:馋嘴乐
55简单
简介:豆腐脑是东北的叫法,在四川叫豆花。它是先将黄豆磨成豆浆,然后倒入盛有稀释的葡萄糖酸内酯的容器里,30分钟左右即成豆腐脑。可以浇卤后食用。 ...
