热门粤菜怪味口味下饭菜菜谱大全
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肉皮熬白菜作者：馋嘴乐
102一般
简介：熬菜在东北叫的比较多，熬和炖类似，用较多的汤把主料熬熟。 ...
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咸鱼辣子作者：馋嘴乐
102一般
简介：咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。 ...
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潮汕返沙芋 - 想起初中那年中秋作者：飘飘
101一般
简介：初中是到离家十多公里外的县城求读的，读初三那年中秋，宿舍有人提议，凑点钱到外面大排档搓一顿吧，大伙都很响应，从口袋里拿出皱巴巴的票子。饭席上，“见过世面”的舍长大人点了一份“炸芋头”，外面包着一层糖粉 ...
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鲜鱿玉米笋作者：耕心
101一般
简介：甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。其营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。 ...
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【膳食】什锦海鲜丝瓜汤作者：耕心
101一般
简介：最近鸡啊，鸭啊，鹅啊，都买不到活鲜的，所以啊，家里煲汤就少了，只好做些滚汤。幸好现在是夏季，喝些滚汤也蛮不错的。 ...
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者：耕心
101简单
简介：潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...