热门东北菜槽香口味家常菜菜谱大全
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肉肠圆白菜作者:馋嘴乐
69一般
简介:“圆白菜”的叫法很多,包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。 ...
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蛋炒椒作者:馋嘴乐
69一般
简介:鸡蛋和尖椒搭配烹制也是第一次,但是品味后感觉还是挺好的。一是简单快捷方便;二是对厨艺没有要求,只要能把鸡蛋煎熟,就可以烹制这款家常菜肴。 ...
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番茄蹄花煲作者:笛子
69复杂
简介:蹄清洗干净(我买的这猪蹄一根毛都没有,挺容易清洗的),用滚热的开水汆烫两次,去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味,葱姜切片备用,西红柿洗净备用;猪蹄放入砂锅中,加温水没过猪蹄,加入葱姜;加入一大勺白酒; ...
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花椒肉炸酱作者:笛子
69简单
简介:五花肉切小块,用淀粉养养,这样肉会嫩点锅内倒少许油,烧热后放入事先磨碎的花椒(如果不嫌咯牙可以省略此步)爆出香味,然后放入肉丁煸炒,肉变色后放入葱末(留出一部分葱末待用)、姜末,随后放入黄瓜煸炒出水分,放甜面 ...
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瑶柱虾仁豆腐汤作者:耕心
69简单
简介:瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者:糖小饼
69简单
简介:螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部(饼妈的手出境了出境了!)养在清水里2小时起油锅,下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒(炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落) ...
