热门川菜家常菜菜谱大全
-
水煎包子作者:笛子
49简单
简介:肉馅里放入两大勺油,一大勺面酱,搅匀,白菜帮子切碎,用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大,泡发好的木耳也切碎,和肉馅放一起,加入适量盐,味精,香油,搅匀包包子的过程咱就不说了啊,无非是下剂子,擀皮子 ...
-
宝石心巧克力作者:笛子
49简单
简介:准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模把一大块巧克力切成小块隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西 ...
-
蚝油豆角杏鲍菇作者:斯佳丽
49一般
简介:我个人饮食偏爱吃得清淡,素食吃的比较多, 但偶尔还是会觉得有些素菜需要加点肉来提提味,更重要的是有了动物蛋白质能使营养更全面。 我身边有些朋友是素食主义者,他们很多是靠豆制品等植物蛋白质来补充。各个人 ...
-
【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
49复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
-
【家常菜】杏仁芹菜作者:馋嘴乐
49一般
简介:北方产的杏仁则属于苦杏仁,略有苦味。具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以10克左右为宜。 正确食用杏仁,能够达到生津止渴,滑肠通 ...
-
[家常菜]蚝油娃娃菜作者:浮生半日闲
49简单
简介:娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种,据说是从日本(一说韩国)引进地,娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,口感比白菜要好,但营养价值其实差不多,而娃娃菜又很贵,所以也就是偶尔尝个鲜。 ...
