热门鲁菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]煎小鲫鱼作者：浮生半日闲

  47简单

  简介：婆婆给送几条小鲫鱼，孩子说要煎着吃，做了很好吃~ ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒炒花蛤作者：馋嘴乐

  47一般

  简介：可以食用的贝壳有好多，其中花蛤蜊是食用贝壳的种类之一，烹制方法也多种多样，味道变化也很丰富，清炒、盐水、酱爆、辣炒等等，是一款深受人们喜爱的佳肴。今天馋嘴乐就要剁椒和花蛤蜊搭配。烹制一款美味。 ...

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  [家常菜]蒸鸡蛋羹作者：浮生半日闲

  47一般

  简介：孩子很喜欢吃，就做了当早餐给孩子。 ...

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  红烧排骨作者：馋嘴乐

  47复杂

  简介：【红烧排骨】应该是一道家常菜，几乎人人都吃过，家家都做过。关键步骤没有大的变化，细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮，用冰糖炒糖色就可以解决。 ...

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  五花肉炖扁豆作者：馋嘴乐

  47一般

  简介：扁豆：这是四季豆的另一个品种，形状宽扁。可以切丝烹制。也可以整个炒、炖。这种扁豆有一种独特的“膻味”，虽然不是很重，但是也有人不喜欢。将其和五花肉烹制，能很容易的去掉这股“膻味”，菜肴的味道还特别好。 ...

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  干煸青椒丝作者：馋嘴乐

  47一般

  简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...