热门鲁菜酱香口味家常菜菜谱大全
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鸭肉湘莲粥作者：耕心
29复杂
简介：冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法，鸭肉能补阴益血，清虚热。而粥能补益身体，清除风寒。因此，除了阴虚体质的人以外，平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人，经常感觉劳累的上班族和皮肤干燥的市民都不妨常喝鸭肉粥。 ...
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【4月美食月赛】烤牛肉作者：馋嘴乐
28简单
简介：牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...
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海茸排骨汤作者：笛子
28简单
简介：海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用排骨焯一下水红枣洗净放清水里浸泡取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片， ...
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豉汁凤爪作者：笛子
28一般
简介：鸡爪清洗干净，斩去脚趾尖；锅里水烧热，水中加入一小勺白酒、桂皮、八角、大料和适量姜片；水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟；煮好的鸡爪捞出，清水中冲洗掉表面的浮沫，然后捞出沥干； ...
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菠萝炒饭作者：笛子
28简单
简介：菠萝一切两半，把里面的果肉挖出来，用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器菠萝切小丁火腿和洋葱切丁,本来应该用葱花的,没有葱了,用洋葱代替鸡蛋打散下锅炒碎盛出 ...
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粉蒸鱼作者：斯佳丽
28一般
简介：湖北素有“蒸菜之乡”的之美誉，“蒸”是湖北民间传统的一种烹调技法。蒸菜常常作为筵席中的大菜上席，故江汉平原素有“不上格子（指蒸笼格）不请客”的习俗。著名的“沔阳三蒸”就是湖北的传统名菜。此菜多以小蒸笼 ...