热门湘菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  莴笋肉片作者：笛子

  50简单

  简介：莴笋削皮去根,切片，五花肉也切片,葱姜切末先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒,放葱姜待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精,再淋点香油 ...

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  荷塘双宝（莲米藕丁）作者：斯佳丽

  50一般

  简介：立秋热转凉的交接节气，也是自然万物阳气渐收，阴气渐长，人体代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”理论，中医认为，立秋后养生应注意润肺养胃、祛暑滋阴，饮食宜清淡、少辛多 ...

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  【家常菜】韭菜香干炒肉丝作者：斯佳丽

  50一般

  简介：春天来了，田野上，菜园里，满目葱绿， 春风一夜，吹醒了沉睡的种子，韭菜也在春风春雨的滋润了，绿油油的韭菜也冒出了头。韭菜一年四季都可以吃，但以春韭为最佳，“一月葱，二月韭”，农历二月的韭菜最嫩。这时的韭 ...

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  【家常菜】花卷作者：馋嘴乐

  50复杂

  简介：花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成自己喜欢的形状，蒸熟即可。 ...

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  [家常菜]炖鲤鱼作者：浮生半日闲

  50简单

  简介：鲤鱼是很好吃的家常菜，我家经常做。 ...

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  天然酵种麻酱椒盐烧饼配酱肘花作者：graceliy

  50简单

  简介：面粉+酵种+盐+糖+碱+水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。醒发过程须根据室温而定，大约需要2-6h小半碗芝麻油里+2汤匙麻酱+盐+1汤匙生抽，花椒用平地锅焙香，用擀面棍擀成细粉加入麻酱里混合均匀，备用。面 ...