热门湘菜酱香口味家常菜菜谱大全
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五花肉烧黄花作者:馋嘴乐
63一般
简介:这道菜肴之所以叫“烧”,因为黄花菜入锅后,为了使其吸收汤汁入味,有短暂的烧制过程,和炒还是有一些区别,所以就叫做“五花肉烧黄花”。 ...
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五香牛肉作者:馋嘴乐
63简单
简介:要想使牛肉入味,卤熟后浸泡是关键。 ...
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竽头蓝莓汤圆作者:舒舒的厨房
63简单
简介:用芋头来揉面,包汤圆味道也不错。 ...
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醋烹带鱼作者:馋嘴乐
63复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
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腊肉扁豆作者:馋嘴乐
63一般
简介:很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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【4月美食月赛】回锅鸡腿作者:馋嘴乐
62简单
简介:所谓回锅,就是再次烹调的意思。“回锅肉”是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。受“回锅肉”的启发,“馋嘴乐”烹制了【回锅鸡腿】。 ...
