热门闽菜原味口味家常菜菜谱大全
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【薄饼】作者：馋嘴乐
37简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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荷叶饼作者：馋嘴乐
36简单
简介：【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只，心中高兴。略施厨技，妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图：1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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当归乌鸡汤作者：耕心
36一般
简介：女性经期后连续三天喝喝当归乌鸡汤，只要持之以恒，对身体是非常有益的。当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，具有调经补血的功效。乌鸡是药食同源的保健佳品，具有滋养肝肾、养血益精、健脾固冲、延缓衰老 ...
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阳春白雪作者：笛子
36一般
简介：虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟；鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞，不能浪费）；在蛋清中加入牛奶，适量盐、几滴白酒；一茶匙的淀粉和少许的 ...
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素炒鳝鱼丝作者：斯佳丽
36一般
简介：将冬菇泡发洗净，轻轻攥干水分;用剪子沿着冬菇的圆边转圈剪成长条，并断成5cm左右的条;加适量的盐拌匀，腌渍5分钟后撒入干淀粉拌匀，使每条“鳝鱼丝”都均匀沾上干粉；锅中烧热油，下入蘸匀干粉的“鳝鱼丝”炸制，炸 ...
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杏鲍菇炒芹菜作者：斯佳丽
36简单
简介：这春意盎然的景色让人特别想吃些轻食， 淡雅的素食。 想着前几天和同事一起买菜， 她介绍的一道素菜--杏鲍菇炒芹菜，说是味道非常好，于是想着这么好的天气，好的兴致， 自己来尝试一下。其实这道菜原料非常简单，杏 ...