热门闽菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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酸菜五花肉作者：馋嘴乐
86简单
简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...
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冰糖紫薯银耳汤作者：笨丫
86简单
简介：漂亮的甜品汤哦 ...
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刀切金银卷作者：馋嘴乐
86复杂
简介：这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。 ...
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【鱼丸白菜.】作者：馋嘴乐
86简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸偏口作者：馋嘴乐
86一般
简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...
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秘制乡巴佬豆作者：大海微澜
85一般
简介：秘制乡巴佬豆，本人的私房菜，制作简单，色味俱佳，营养丰富，是正餐中一道很不错的小菜。黄豆营养丰富，素有“豆中之王”美称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖 ...