热门闽菜微辣口味家常菜菜谱大全
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鸡肉卷作者：馋嘴乐
33复杂
简介：这款佳肴是用鸡腿肉制作而成，是一道非常好吃的冷荤，既可以下酒，也可以当做小菜。宴客时这道菜肴可以提前制作，即有档次又能节省烹制时间，避免了忙乱。味道好极了。 ...
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肉丝酸菜作者：馋嘴乐
33一般
简介：用酸菜烹制的菜肴，一般都习惯和肉搭配，因为酸菜吸油，酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。 ...
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金针菇拌杂蔬作者：香儿厨房
33一般
简介：金针菇是最为常见的一种菌菇， 金针菇含有人体氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。经常食用金针菇，不仅可以预 ...
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【4月美食月赛】辣味四季豆作者：馋嘴乐
32简单
简介：四季豆时扁豆的统称，豇豆也是其中的一种，今天做一道辣味四季豆。 ...
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【膳食】黑椒薯仔鸡饼作者：耕心
32复杂
简介：土豆有营养，是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 ...
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双椒煸薯条作者：馋嘴乐
32复杂
简介：干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成 ...