热门闽菜中辣口味家常菜菜谱大全
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素炒芽苗菜作者：馋嘴乐
150一般
简介：“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子，色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后，放在篮子里，每天喷水，一周就长出菜苗来了。据介绍，这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种，也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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油炸反角作者：暮色影子
149简单
简介：面一边加水一边搅和 成雪花状 揉合成团 保鲜膜覆盖15分钟 切成宽条宽条 反转小火炸黄即可 ...
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LUSIK宅男厨房红薯可乐排作者：LUSIK李泽钰
149简单
简介：冷水焯排骨去血水泡沫 小贴士：一定要是冷水哦焯过的排骨虑水备用，红薯去皮切滚刀块 备用先将排骨用小火橄榄油煎炒至5程熟（依照个人口感煸炒时间过长排骨肉质会干，不易入味）后将红薯也稍微煎炒一下倒出留底油 将 ...
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
149复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...
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炒韩国鱼饼作者：耕心
149简单
简介：蛮喜欢到韩国超市买买地道韩国风味的食材，虽然价格有点贵，不过胜在异国风味呀O(∩_∩)O哈哈~蛮喜欢吃这牌子的韩国鱼饼，用来煮汤或香煎甚至爆炒，都是不错的。 ...
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葱油发面饼作者：馋嘴乐
149复杂
简介：葱油饼的做法多以油饼为主，这种饼凉了之后比较硬，仅适合于现做现吃。这次用发酵的面团制作一款葱油饼，口感很好。很适合于老年人食用，即使凉了，重新加热后，又恢复了刚出锅时的口感。 ...