热门苏菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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甘笋西芹炒海鲜作者:耕心
37复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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菠菜炒饭作者:耕心
37一般
简介:炒饭真是变样花样啊,什么食材都可炒出一盘香喷喷的炒饭啦。 这段时间,坚持用不同食材炒出不同风味的炒饭,看看自己能否炒出多少花样的炒饭来(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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麻婆豆腐作者:笨丫
37复杂
简介:一直很少单独将豆腐作为主材料来烹调,这是第一次自己调味儿做的。很成功哦!一直以为儿子不爱吃豆腐,结果这盘子麻婆豆腐几乎都装进了他的小肚肚里^_^^_^ ...
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苋菜江鸭汤作者:耕心
37复杂
简介:江鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜 ...
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蛋烧韭菜作者:馋嘴乐
37一般
简介:这道菜肴之所以叫“蛋烧韭菜”,就是烹制过程中把韭菜烧的软烂一些,这是和炒韭菜的区别之一。再就是鸡蛋要煎的厚一点,这样在烧制的过程中,鸡蛋充分吸收了韭菜溢出的汤汁,味道厚重。不管怎么样,喜欢就好。 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
37复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
