热门东北菜柠檬味口味家常菜菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
68复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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酸辣丝瓜条作者:馋嘴乐
68简单
简介:这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有,用平时家里准备的辣椒油也可以。 ...
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酸辣圆白菜作者:馋嘴乐
68一般
简介:“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
68一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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铁板大虾作者:笛子
68一般
简介:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间将洋葱剥皮后切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒 ...
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潮汕肉卷炒洋葱作者:耕心
68复杂
简介:据报道,洋葱是目前所知唯一含前列腺素的植物。药理证明洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高,还发现葱头含有纤维蛋白溶解剂,可以扩张血管,减少冠状动脉和外周血管的阻力。所以有降压及预防动脉硬化的作用, ...
