热门北京菜微辣口味家常菜菜谱大全
-
香菇油菜作者:馋嘴乐
57简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
【家常菜】辣炒豆豉豆干作者:馋嘴乐
56一般
简介:豆豉是一种发酵的豆制品,它和酱类还有区别。但是用豆豉烹制的菜肴,还是很有特色。特别是云南的“黑三剁”,还有“苍蝇头”都离不开黑豆豉。 ...
-
XO酱焖土豆丝作者:耕心
56复杂
简介:XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料,与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级,所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外,之所以会命名为XO,则是当时确实在调酱中有加入XO酒,因为食 ...
-
孜然肉末烤茄子作者:紫豌豆
56复杂
简介:吃了几次羊肉串之间后,小家伙对孜然的香味迷恋不已,所以今天的烤茄子也加上了孜然,让茄子在肉香之余多一份孜然的美味。 ...
-
鲜花椒炸酱作者:笛子
56一般
简介:鲜花椒用清水漂洗一下,沥干五花肉切成丁、葱姜切末备用黄瓜洗净切成丁用石臼把花椒捣碎 ...
-
油焖海鲜酱排骨作者:耕心
56复杂
简介:话说上班啦,晚餐照样不能马夫了事,身体健康是革命的本钱呐(*^__^*) 嘻嘻……不过时间就没以前那么悠哉游哉啦,所以啊,尽量利用各种酱汁,做一些简单又美味的菜肴。海鲜酱,还真第一次运用呢,原以为跟豉汁排骨酱的 ...
