热门北京菜芝士味口味家常菜菜谱大全
-
汆肝尖作者：馋嘴乐
65一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
-
【韭菜鱿鱼条】作者：馋嘴乐
65简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
椰香七夕巧果作者：笨丫
65一般
简介：巧果是胶东地区的七夕食俗。相传巧果是七仙女洒的泪，烘烤后用红线串起来给宝宝们戴上，女孩子会心灵手巧，越来越漂亮的哦。儿时的我是在农村长大，那时的七夕妈妈会做这样的巧果应时节！那时的巧果也只是白面和糖， ...
-
乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
64复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
-
摩卡芝士蛋糕作者：食·色
64复杂
简介：君之的摩卡芝士。没有淡奶油，用牛奶代替。很坚决地去掉了糖，因为感觉巧克力也是蛮甜的。没有意式咖啡就速溶的好了。 ...
-
瑶柱虾仁豆腐汤作者：耕心
64简单
简介：瑶柱性味甘咸平，功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但它含有非常浓郁 ...